|
|
Диетсестра
Кисловодск
| Отрасль | Медицина и фармация |
| Дата размещения | 06.07.18 | | Образование | Среднее специальное |
| Опыт | 1 год |
| График работы | Полный день |
| Занятость | Полная |
| Дополнительно | Требования:
диетсестра должна иметь среднее медицинское образование и специальную подготовку в области диетического питания (сертификат).
В обязанности диетсестры входят:
контроль за качеством сырья, поступающего на производство, и готовой продукции, условиями и сроками их хранения;
соблюдением технологии приготовления диетических блюд и санитарных правил для предприятий общественного питания
составление совместно с заведующим производством меню,
обеспечение его разнообразия и сбалансированности;
составление технологических карт на блюда и изделия с расчетом их химического состава и калорийности в соответствии с характеристиками диет и действующим Сборником рецептур блюд диетического питания;
участие в отборе проб для анализа химического состава и калорийности разовых и дневных рационов; проведение витаминизации блюд.
Тип занятости
Полная занятость, полный день
|
| Работодатель | Кадровое Агентство \"Кадровый советник\" |
| Предоставлена | Кадровым агентством |
| Контакты | Консультант Нона, Ольга
Телефон: +79288138884
Email: lelikova.11@mail.ru
| | | В закладки |
Заработайте на том,
что делаете лучше всех |
|
|
|
| |
